Gourmi'producteur : L'Atelier des Lys

Rendez-vous au cœur des Flandres dans une confiserie artisanale où générosité et gourmandise sont de mise. Nous sommes conviés au sein de l'Atelier de Lys fondé par Christian Bradant, un confiseur passionné qui rêvait de fabriquer ses propres confiseries lorsqu'il était enfant. C'est grâce à un savoir-faire local que nous pouvons déguster des gourmandises qui régalent les papilles des petits et des grands gourmands.

Le rêve d’un passionné

Le Gourmi'producteur  : Atelier des Lys

En créant l’atelier des Lys, Christian Bradant a réalisé son rêve d’enfant : fabriquer ses propres confiseries. Il a commencé en tant que négoce de confiseries et chocolats en 1996. Puis en 2002, ce confiseur passionné a créé sa propre marque : Cœur des Lys, fabriquant ainsi des gourmandises régressives et des délices typiques de la région des Hauts-de-France.

Un savoir-faire régional

Le Gourmi'producteur  : Atelier des Lys

Fier de sa région, Christian Bradant souhaite nous transmettre toute la générosité du Nord de la France à travers ses créations artisanales.

Fort d’un savoir-faire local, il imagine et fabrique avec amour des douceurs qui font le bonheur des petits et grands gourmands. Grâce à l’Atelier des Lys, nous pouvons profiter des spécialités du Nord même en dehors des fameuses ducasses. Dans le nord de la France, la ducasse est une fête foraine généralement organisée une fois par an. C’est lors de ces fêtes qu’il est coutume de déguster des confiseries gourmandes comme les nougats par exemple.

Des délices aux saveurs régressives

Le Gourmi'producteur  : Atelier des Lys

Christian Bradant propose une multitude de délices ! Nous y retrouvons entre autres des nougats, des caramels, des guimauves, des pâtes à tartiner et autres confiseries aux saveurs authentiques. Ses nougats sont remplis de tendresse et rappellent les confiseries de notre enfance. Confectionnés avec passion et grâce à une cuisson artisanale au chaudron, ils séduisent les palais des plus grands gourmands.

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