Trois façons d'utiliser le lait de coco en cuisine
Chez Gourmibox, on adore la noix de coco. Préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée, le lait de coco s'utilise de multiples façons en cuisine. Aujourd'hui, on avait envie de vous partager nos petites idées pour l'utiliser dans vos prochaines recettes.
En pâtisserie
Rien de tel que la journée nationale du Donut pour vous partager cette astuce. Parfait substitut au lait animal, le lait de coco apportera de la douceur et une saveur subtile à votre recette préférée. Avec ça, la gourmandise sera au rendez-vous !
En pudding
Accordez-vous une pause gourmande en concoctant un délicieux pudding à la mangue. Mélangez des graines de chia dans votre lait de coco et décorez le tout de petits morceaux de mangue. Un véritable régal !
En curry
Pour sublimer vos légumes, le lait de coco est le compagnon idéal de la pâte de curry. Vert, rouge ou jaune, le curry viendra s'associer à sa douceur et parfaire les arômes de votre plat. Servez le tout avec un peu de riz et dégustez !
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